Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 291 h 40 min

16 κομμάτια

Ingredients

γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
4 - 5
γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
5
γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
3
κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
50 γρ.
κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
50 γρ.
σταφίδες
200 γρ.
κονιάκ
5 - 7 κ.σ.
ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
150 γρ.
ζάχαρη
230 γρ.
λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
½
αυγά
5
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
230 γρ.
κακάο
1 κ.γλ.
χαρουπόμελο
1 κ.σ.
πετιμέζι (έψημα)
ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
230 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g

Calories 1609 kJ / 385 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κολοκοτές

3 h 30 min

Γαλακτομπούρεκο

5 h 25 min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10 min

Ατομικά λάβα κέικ

55 min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 h 50 min

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 h

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30 min

Μπισκότα βουτύρου

50 min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

12 h 20 min

Show all