Skip to main content Search
Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ
4.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 291 h 40 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
    4 - 5
  • γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
    5
  • γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
    3
  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • σταφίδες
    200 γρ.
  • κονιάκ
    5 - 7 κ.σ.
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    230 γρ.
  • λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
    ½
  • αυγά
    5
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    230 γρ.
  • κακάο
    1 κ.γλ.
  • χαρουπόμελο
    1 κ.σ.
    πετιμέζι (έψημα)
  • ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    230 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g
Calories 1609 kJ / 385 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 h 30 min

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

4.5(22)

1 h 40 min

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

5.0(1)

1 h 35 min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(5)

3 h 15 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3 h

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

3.5(2)

45 min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3(24)

2 h 45 min

 Show all