Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno

4.5 2 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 30 min

4 doses

Ingredients

alho
1 - 2 dentes de
cebola
60 g
azeite
40 g
carne de vaca s/ osso p/ guisar
500 g
bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
100 g
pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
100 g
batata s/ casca, cortado em pedaços
100 g
cenoura s/ casca, cortado em pedaços
100 g
água
900 g
mel
10 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá cheia de
1 cubo de caldo de carne
curcuma em pó
1 ½ c. chá de
paprika fumada
1 ½ c. chá de
folha de louro
1
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
cevada perolada
150 g
Pão quente q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 756.6 mg

Protein 33.7 g

Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Rancho

24h

Guisado de frango com chouriço e grão

40min

Massa com frango e orégãos

30min

Frango com sésamo caramelizado

40min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Puré de favas com entrecosto

8h

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Frango jerk jamaicano

1h 15min

Coxas de frango recheadas com alheira

40min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Kofta de borrego com chutney de manga

2h 10min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1h

Show all