Skip to main content Search
Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote
3.7 75 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
12 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 150 g di polpa di zucca a pezzi
  • 100 g di carote pelate e a pezzi
  • 1 uovo
  • 300 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 170 g di farina tipo 00
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 170.7 mg
Protein 3.7 g
Calories 378.7 kJ / 90.5 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(112)

25 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.4(35)

35 min

Frittata di verdure

4.6(36)

1 h 10 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

4.5(218)

35 min

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

4.3(19)

45 min

Pasta alla barbabietola, feta e noci

4.0(2)

40 min

Omelette verdure e formaggio

4.6(68)

30 min

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9(13)

4 h 40 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1(74)

1 h

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0(49)

3 h 40 min

Insalata di taccole e ceci in vasetto

4.6(34)

35 min

Tiella di verdure a vapore

4.3(8)

1 h 20 min

 Show all