Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 29 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

8 portions

Ingredients

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 33.2 mg

Protein 5.4 g

Calories 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Japon 12 Recipes
France

Les tendances 44 Recipes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Profiteroles

2 h 15 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 h

Iles flottantes

1 h

Petits carrot cakes

45 min

Pêche Melba

6 h

Glace au coco

4 h

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Mousse aux nectarines

2 h 45 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Show all