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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau400 g
-
de carottes coupées en deux dans la longueur400 g
-
de graisse de canard30 g
-
de ras el-hanout½ c. à café
-
figues fraîches7
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu3 pincées
-
magrets de canard sans peau2
Nutrition per 1 portion
Calories
351.9 kcal /
1472.1 kJ
Protein
22.3 g
Fat
17 g
Carbohydrates
29.2 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
256.1 mg
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