Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 256.1 mg

Protein 22.3 g

Calories 1472.1 kJ / 351.9 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

40 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Salade fatteh au poulet

1 h 25 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 h 55 min

Boulettes suédoises aux courgettes

40 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 h 35 min

Pita de poulet au curry

1 h 30 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 h 30 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 min

Show all