Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

3 gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
600 g de vacherin fribourgeois
3 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de vin blanc, sec
25 g de kirsch selon les goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées de paprika doux moulu
1100 g de pain blanc coupé en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2292.4 mg

Protein 73.9 g

Calories 5752.1 kJ / 1374.8 kcal

Fat 72.1 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 39.8 g

Carbohydrates 95.6 g

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