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Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature
4.5 94 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 1450 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
  • 3 c. à café de sel
  • 200 g de lait entier
  • 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 971 kJ / 232 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 32 g

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