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Purée Parmentier nature
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
1450 g d'eau
-
750 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
-
3 c. à café de sel
-
200 g de lait entier
-
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
971 kJ /
232 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
32 g
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