Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

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Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

1450 g d'eau
750 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
3 c. à café de sel
200 g de lait entier
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 971 kJ / 232 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 32 g

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