Affogato con helado de plátano asado

3.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 11 h

16 raciones

Ingredients

350 g de plátanos maduros dulces en rodajas (1 cm)
2 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de zumo de limón
140 g de azúcar
4 yemas de huevo
400 g de leche entera
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
500 g de nata (35% de grasa)
café expreso para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 36.5 mg

Protein 2.3 g

Calories 873 kJ / 209 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Carrot cake de almendra sin gluten

2 h 30 min

Nubes de gelatina

14 h

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 h 20 min

Timbal de frutas

2 h 15 min

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

6 h 10 min

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

1 h

Helado de naranja, yogur y frambuesas

10 min

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1 h

Peras con crumble de coco y avellanas

45 min

Vasitos de tiramisú para dos

3 h 10 min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8 h 50 min

Helado de toffee

4 h 30 min

Show all