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Grittibenz sucré

Grittibenz sucré
4.6 15 ratings
Prep. 50 min
Total 2 h 15 min
6 parts
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Ingredients

  • 300 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
  • 500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
  • 60 g de beurre en morceaux (1 cm)
  • 50 g de sucre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 20 g raisin sultanine foncés
  • 3 c. à soupe d'eau
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 13 g
Calories 1920 kJ / 456 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 71 g

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