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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe au vin de Soleure
Prep. 15 min
Total 1 h
2 portions
Ingredients
-
50 g de carottes pelées, coupées en morceaux (3 cm)
-
50 g de poireaux coupés en morceaux (3 cm)
-
200 g d'eau
-
200 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
-
½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
50 g de crème demi-écrémée, 25% de matière grasse
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de poudre de paprika
-
1 pincée de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
¼ de bouquet de ciboulette fraîche (5g), ciselée
-
½ pâte feuilletée rectangulaire abaissée (13 cm x 21 cm)
-
1 œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
155 mg
Protein
5.6 g
Calories
887.7 kJ /
212.2 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
11.4 g
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