Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

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Prep. 5 min

Total 5 min

3 raciones

Ingredients

75 g de lechuga iceberg en trozos regulares
400 g de agua
25 g de cebolleta
25 g de pimiento rojo
25 g de pimiento verde
1 - 2 pellizcos de sal
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 huevos cocidos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 314.4 mg

Protein 7.8 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 11.5 g

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