Skip to main content Search
Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones
4.3 52 ratings
Prep. 40 min
Total 9 h 10 min
50 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 500 g de mejillones en conserva al natural con su jugo (solo los cuerpos)
  • 500 - 600 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
  • 2 huevos batidos
  • 200 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.9 g
Calories 314 kJ / 75 kcal
Fat 4.93 g
Fibre 0.16 g
Carbohydrates 5.74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

4.3(83)

30 Min

Gyozas de pollo con verduras

4.4(9)

1 Std.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(36)

40 Min

Berenjenas rellenas con huevo

4.3(190)

1 Std.

Croquetas de bacalao con pasas

4.6(41)

8 Std. 45 Min

Gambones al vapor con salsa picante

4.7(34)

15 Min

Pudin de bonito y piquillos

4.5(117)

5 Std. 10 Min

Ensaladilla rusa de remolacha

4.5(33)

1 Std. 10 Min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

4.7(1.6K)

5 Min

Wrap de salmón ahumado

4.7(144)

10 Min

Muffins de huevo y beicon

4.3(34)

45 Min

Pastel de calabacín y bonito

4.1(22)

1 Std.

 Show all