Devices & Accessories
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Ingredients
Buraczane klopsiki
-
150 g kaszy jaglanej
-
500 g wody
-
220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżka mąki ziemniaczanej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
koperek, świeży posiekany, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1423.1 mg
Protein
10.7 g
Calories
2115.4 kJ /
505.6 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
12.9 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
81.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RÓŻOWE PRZEPISY III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 h 10 min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 h
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 h 20 min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)
40 min