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Arroz con verduras, gambas y jamón

Arroz con verduras, gambas y jamón
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Prep. 10 min
Total 45 min
3 raciones
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Ingredients

  • ½ calabacín con piel (aprox. 150 g)
  • 100 g de zanahorias en trozos
  • 75 g de cebolla en cuartos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 75 g de jamón curado en dados
  • 75 g de gambas crudas peladas congeladas (previamente descongeladas)
  • 1000 g de agua
  • 130 g de arroz de grano largo
    130 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2020.3 mg
Protein 14.4 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 41.5 g

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