Möhren-Fenchel-Salat

Möhren-Fenchel-Salat

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Fenchel in Spalten, Fenchelgrün abgezupft
350 g
Möhren
400 g
Schmand
200 g
Zitronensaft
20 g
Weißweinessig
10 g
Honig
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Datteln grob gehackt oder in Scheiben
80 g
Orangen filetiert
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 480 mg

Protein 3 g

Calories 738 kJ / 177 kcal

Fat 7 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 29 g

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