Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

4.2 158 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Walnusshälften
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Thymian abgezupft
6 Zweige
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Zucchini mittelgroß
600 g
Basilikum abgezupft
20 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1053 mg

Protein 12 g

Calories 1970 kJ / 471 kcal

Fat 44 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

15min

Weiße Bohnen mit Salbei

Weiße Bohnen mit Salbei

14h

Linsensalat mit Putenbrust

Linsensalat mit Putenbrust

1h 30min

Mangold-Gnocchi-Salat

Mangold-Gnocchi-Salat

25min

Fenchel-Trauben-Salat

Fenchel-Trauben-Salat

10min

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

2h 30min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

40min

Show all