Skip to main content Search
Bizcocho de calabaza sin gluten

Bizcocho de calabaza sin gluten
4.7 72 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 700 - 800 g calabaza (tipo butternut)
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de arroz integral
  • 90 g de maicena (y algo más para espolvorear)
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
  • 2 huevos
  • 80 g de agua
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 115.8 mg
Protein 3.7 g
Calories 1129 kJ / 269 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabaza 14 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de limón y merengue

4.3(384)

3 godz.

Tarta de trufa y nata

4.8(17)

10 godz. 15 min

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5(10)

2 godz. 30 min

Tarta de queso estilo "La Viña"

4.9(5K)

2 godz.

Tarta Sacher

4.7(682)

3 godz.

Tarta versátil para celebrar

4.3(12)

4 godz.

Tarta monstruo de las galletas

4.1(33)

2 godz. 45 min

Tarta de chocolate almendrada

4.6(87)

3 godz.

Red velvet cake

4.1(269)

5 godz.

Tarta de frutas de verano

4.7(51)

5 godz.

Bollitos de cardamomo y canela

4.8(84)

1 godz. 40 min

Cake pops

4.1(75)

2 godz.

 Show all