Devices & Accessories
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
Prep. 15 min
Total 40 min
8 μερίδες
Ingredients
-
καρότο σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)800 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες1
-
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση200 γρ.
-
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα150 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
φέτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)350 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
822.3 mg
Protein
11.9 g
Calories
1219.1 kJ /
290.3 kcal
Fat
9.4 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
No ratings
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
No ratings
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 h 5 min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min
Νταλ καρύδας
25 min