Devices & Accessories
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
Prep. 15 min
Total 40 min
8 μερίδες
Ingredients
-
καρότο σε κομμάτια1
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)800 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)2 κ.γλ.
-
κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες1
-
κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση200 γρ.
-
μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα150 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
φέτα σε κύβους (2 εκ.)200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)350 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
822.3 mg
Protein
11.9 g
Calories
1219.1 kJ /
290.3 kcal
Fat
9.4 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΡύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
50 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45 min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min
Χορτόπιτα
2 h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 h 35 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
No ratings
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
No ratings