Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 20 min

6 raciones

Ingredients

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 8.72 g

Calories 2189 kJ / 524 kcal

Fat 38.16 g

Fibre 3.33 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frío y natural 82 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Goxua (País Vasco)

1 godz. 35 min

Cheesecake con salsa de caramelo

4 godz. 20 min

Helado con sabor a Málaga

5 godz.

Helado de canela

9 godz.

Tarta de calabaza sin gluten

2 godz. 30 min

Trufas de chocolate negro

4 godz. 30 min

Helado de sabayón

8 godz. 15 min

Baklavas con almíbar de azahar

24 godz.

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min

Botecitos de carrot cake

1 godz. 15 min

Rolls de canela

40 min

Polos de piña

6 godz. 5 min

Show all