Compatible versions
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
- 20 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 240 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
- 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 150 γρ. σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
- λάδι, για το λάδωμα
- 4 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο (βλ.συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2289.3 kJ / 547.2 kcal
- Protein
- 20.2 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 13.4 g
- Sodium
- 1433.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΠρασόρυζο
35min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1小时 20 分钟
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1小时 15 分钟
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σαλάτα με φασόλια
Keine Bewertungen
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h