Foie Gras kacsamájból
TM5 TM6

Foie Gras kacsamájból

(No ratings)

Ingredients

  • 1 kacsamáj, hízott, nyers (500-600 g)
  • 4 ek cognac
  • 2 tk só
  • 1 csipet bors, vegyes
  • 1 csipet bors, vegyes, ízlés szerint
  • 800 g víz, plusz a hűtéshez
  • 300 - 400 g jégkocka

Nutrition
per 1 adag
Calories
1430.4 kJ / 347.6 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
0.8 g
Fat
35.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all