Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

4.2 35 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h

20 Stücke

Ingredients

Kokos-Blondie

weiße Kuvertüre in Stücken
200 g
Eier
4
Marzipan-Rohmasse in Stücken (1 cm)
100 g
Zucker
80 g
Orange, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
50 g
Mandeln, gemahlen
100 g
Kokosraspeln
100 g
Backpulver
2 TL

Schokoganache und Fertigstellung

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
150 g
Karamell-Sirup
30 g
Butter in Stücken
70 g
Sahne
60 g
Fleur de Sel zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 69 mg

Protein 5 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

1 h 30 min

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

8 h

Apfel-Striezel

Apfel-Striezel

2 h 20 min

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

6 h 30 min

Schoko-Orangen-Madeleines

Schoko-Orangen-Madeleines

1 h 10 min

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

1 h 15 min

Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen

48 h

Früchtebrot

Früchtebrot

2 h 40 min

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

1 h 25 min

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3 h

Orangen-Schokoladen-Torte

Orangen-Schokoladen-Torte

3 h 40 min

Pflaumenmichel

Pflaumenmichel

1 h

Show all