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Torta della nonna

Torta della nonna
4.7 292 rating
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
12 Portionen
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Ingredients

Pudding-Füllung
  • Zitronenschale fein abgerieben
    10 g
  • Zucker
    120 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zu Bearbeiten
    50 g
  • Milch und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Eier
    2
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Butter zum Einfetten
Mürbeteig und Fertigstellung
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Zucker
    130 g
  • Butter weich, in Stücken
    150 g
  • Ei
    1
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Pinienkerne
    70 g
  • Milch zum Bestreichen
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 146 mg
Protein 7 g
Calories 1502 kJ / 359 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 49 g

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