Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Pui basc

1 h 10 min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Orez cu carne de porc

1 h

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30 min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Chili con carne

35 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Tocăniță de iepure

1 h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Show all