Vegan appeltaart met crumble en meringue
TM6 TM5 TM31

Vegan appeltaart met crumble en meringue

(No ratings)

Ingredients

Veganistische taartbodem

  • 65 g gepelde amandelen
  • 80 g suiker
  • 460 g bloem
  • 40 g olijfolie
  • 210 g ijskoud water
  • ½ tl bakpoeder
  • 2 - 3 snuifjes zout

Appelvulling

  • 1400 g appels, geschild, ontpit, in vieren gesneden
  • 1 el kaneelpoeder
  • 2 el vers geperst citroensap
  • 1 el maïzena (zetmeel)
  • 150 g vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
  • 130 g suiker
  • ¼ tl ciderazijn

Nutrition
per 1 portie
Calories
863.1 kJ / 206.3 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
40.2 g
Fat
4.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
2.9 g
Sodium
29.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all