Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
TM6 TM5 TM31

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

4.1 (87 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 courgettes, en petits dés d'1 cm
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de riz long de Camargue
  • 450 g d'eau bouillante
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1518 kJ / 361 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
47 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all