Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
200 g de carottes en morceaux de 3 cm
220 g de quinoa préalablement rincé
320 g d'eau bouillante
400 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de fleurettes de brocoli
ciboulette, séchée et ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 1657 kJ / 394 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 39 g

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