Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb tygrysi
Prep. 20 min
Total 4 h
20 kromek
Ingredients
-
150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
-
155 g wody letniej
-
1 opakowanie suchych drożdży25 g drożdży świeżych
-
2 łyżeczki cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej (typu 650-750)
-
240 g mleka w temp. pokojowej
-
10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia10 g oleju sezamowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
-
100 g wody (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g oleju rzepakowego10 g oleju sezamowego
-
2 łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
299.2 mg
Protein
5.2 g
Calories
666.3 kJ /
159.3 kcal
Fat
2.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Carbohydrates
29.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Chleb drwala
24 h 30 min
Chleb pszenny
1 h 30 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 h 10 min
Chleb litewski na miodzie
30 h
Chałka z kruszonką
1 h 30 min
Brioszka
8 h
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 h 35 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 h 20 min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57 h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 h 45 min
Prosty chleb mieszany
3 h 40 min