Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ząbki czosnku
- 400 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 20 g siemienia lnianego, w ziarnach
- 200 g wody, wrzącej
- 80 g skrobi ziemniaczanej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 płaskie łyżki chrzanu, tartego, ze słoika
- 1 łyżeczka soli
-
1
łyżeczka miodu, wielokwiatowego, płynnego
or 1 łyżeczka cukru - 2 łyżki oleju
- 500 g wody, ciepłej
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 373.5 kJ / 89.3 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 99.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Bułeczki z batatów
3h 20 min
Różowe bułki z czarnuszką
2j
Halloweenowe bułeczki dyniowe
2h 40 min
Chleb tygrysi
4 Std.
Dyniowy chleb na zakwasie
18h 20min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45 min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17h 25min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12h 35 min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2j 30 menit