Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 220 g wody, letniej
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oliwy z oliwek
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- 120 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 12 plastrów salami
- 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry
- 3 pieczarki, pokrojone w plastry
- ¼ żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 5 cm paski
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2018.3 kJ / 482.4 kcal
- Protein
- 20.4 g
- Carbohydrates
- 57.4 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1061.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChałka
2hod. 20min
Drożdżowa choinka z pesto
2hod. 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2hod. 20min
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Chałka z kruszonką
1hod. 30min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2h 55min
Bezglutenowy chleb życia
1 Std. 10 Min
Chleb z kaszą gryczaną
2hod. 20min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2hod. 20min