Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

4.7 111 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 słoików

Ingredients

4 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
200 - 250 g cebuli przekrojonej na pół
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
2200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
40 g oleju
150 g koncentratu pomidorowego
25 g octu
30 g cukru
3 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 949.2 mg

Protein 4.6 g

Calories 609.9 kJ / 145.8 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - PRZETWORY II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sos koperkowy z łososiem

30 min

Pesto z cukinii i bazylii

20 min

Sos warzywny (ortolana)

1 h 5 min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 h 5 min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

40 min

Pasta karczochowa

5 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 h 15 min

Hummus z bobu

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Show all