Miniroscones de bizcocho

Miniroscones de bizcocho

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Prep. 20 min
Total 9 h
12 unidades

Ingredients

Relleno de trufa
  • de nata (35% de grasa)
    250 g
  • de azúcar
    35 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    100 g
Mini roscones
  • de azúcar
    120 g
  • tiras de piel de naranja
    2
  • tiras de piel de limón
    2
  • de harina de repostería
    250 g
  • de polvo de hornear
    1 sobre
  • de leche
    250 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    30 g
  • huevos
    2
  • mantequilla (para engrasar los moldes)
Decoración
  • de azúcar
    200 g
  • clara de huevo (35 g)
    1
  • de zumo de limón
    4 - 5 gotas
  • de grageas de chocolate (p.ej. Lacasitos®)
    2 - 3 cucharadas

Nutrition per 1 unidad

Calories 302 kcal / 1262 kJ
Protein 4.6 g
Fat 15.7 g
Carbohydrates 36.5 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 9.3 g
Sodium 137.8 mg

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