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Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
4.3 384 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 c. à café de quatre-épices et 1 pincée
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g d'eau bouillante
  • 250 g de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de courge butternut en dés d'1 cm
  • 40 g de gorgonzola émietté
  • 50 g de cerneaux de noix de Grenoble

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 1698 kJ / 406 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 17 g

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