Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

4 blancs de poulet
1 c. à café de quatre-épices et 1 pincée
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g d'eau bouillante
250 g de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm
du sel
du poivre moulu
500 g de courge butternut en dés d'1 cm
40 g de gorgonzola émietté
50 g de cerneaux de noix de Grenoble

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1698 kJ / 406 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 17 g

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