Islas flotantes

Islas flotantes

4.2 49 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 raciones

Ingredients

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Café Dalgona bombón

Café Dalgona bombón

10 min

Helado de turrón

Helado de turrón

8 h 30 min

Pestiños andaluces

Pestiños andaluces

1 h

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4 h 30 min

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

5 min

Turrón de nata y pistachos

Turrón de nata y pistachos

24 h

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 h 20 min

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1 h

Tortitas americanas esponjosas

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Turrón a la piedra

Turrón a la piedra

2 h 30 min

Turrón de galletas Oreo

Turrón de galletas Oreo

4 h 10 min

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24 h

Show all