Islas flotantes

Islas flotantes

4.1 53 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 raciones

Ingredients

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Helado de crema de leche

11hod. 30min.

Helado de manzana y menta

8hod. 20min.

Helado de moras y arándanos

5min.

Helado de cheesecake

4hod. 25min.

Helado de queso cremoso

4hod. 45min.

Sorbete de melón

5min.

Helado de menta y chocolate

8hod. 30min.

Tarta de galletas negras

6hod. 15min.

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3hod. 20min.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2hod. 30min.

Helado de avellana

5hod. 10min.

Helado de mango y yogur

12hod. 15min.

Show all