Islas flotantes

Islas flotantes

4.1 53 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 raciones

Ingredients

Islas flotantes

2 cucharadas de caramelo líquido
70 g de azúcar
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de agua

Crema inglesa

200 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
90 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
4 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g

Calories 1275 kJ / 305 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 h 40 min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 h

Tiramisú de frutos del bosque

1 h 50 min

Cheesecake de dulce de leche

4 h

Postre exprés con frutas naturales

15 min

Brigadeiros

2 h

Tarta esponjosa de limón

3 h

Sabayón

15 min

Trufas de tiramisú

1 h

Muffins de manzana

40 min

Profiteroles de tiramisú

4 h

Helado de crema de leche

11 h 30 min

Show all