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Ensalada de surimi y arroz

Ensalada de surimi y arroz
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porciones
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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo
  • 40 g de echalote
  • 20 g de chile serrano
  • 300 g de manzanas, tipo Golden pelada y sin semillas
  • 1 rama de comino sólo las hojas
  • 40 g de jugo de limón
  • 500 g de barritas de surimi en mitades
  • 2 cda de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cda de salsa de soya
  • 4 aguacates maduros, pelados y sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g
Calories 1050 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 36 g

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