Espagueti carbonara

Espagueti carbonara

4.2 197 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (optional)
1 echalot
150 g de cubos de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
½ cdita de sal fina
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Ensalada marinera de arroz

1 h

Macarrones boloñesa

40 min

Espagueti con champiñones y tocino

35 min

Ensalada Italiana

40 min

Arroz integral con espinacas

45 min

Fettuccini Alfredo

30 min

Espagueti del mar

35 min

Lasaña

1 h 10 min

Show all