Espagueti carbonara

Espagueti carbonara

4.3 194 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (optional)
1 echalot
150 g de cubos de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
½ cdita de sal fina
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pasta con pesto de arúgula

30 min

Risotto con frutos del mar

55 min

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Cocción de pasta larga

25 min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

No ratings

Arroz con Salmón y champiñones

No ratings

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

No ratings

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min

Dhal de Coco

25 min

Oniguiri con tofu y atún

10 min

Pescado en caldo de arroz con verduras

35 min

Caldo de pasta con pescado

40 min

Show all