Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

4.1 49 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 porcji

Ingredients

250 g zielonej soczewicy, suszonej
1000 g wody plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
2 łyżeczka soli
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
65 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g śliwek suszonych, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
30 g musztardy
10 g octu jabłkowego
2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.8 g

Calories 940 kJ / 224 kcal

Fat 11.65 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SAŁATKOWE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50 min

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM6)

25 min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35 min

Ziołowy hummus z falafelami

13 h 40 min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Tabbouleh

2 h 15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Paszteciki z farszem z białej kiełbasy

1 h 20 min

Show all