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Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
Kürbis und Nudeln
-
kurze Makkaroni300 g
-
Cheddar in Stücken (2 cm)200 g
-
Weißbrot, altbacken (ohne Rinde), in Stücken30 g
-
Wasser plus extra für das Kochen von Nudeln800 g
-
Butternusskürbis geschält, gewürfelt (1 cm)500 g
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert¼ TL
Käsesauce
-
Weizenmehl40 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Vollmilch400 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Grünkohl gewaschen, entstielt, grob gehackt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 140 g
Sodium
0 mg
Protein
10 g
Calories
1093 kJ /
261 kcal
Fat
11 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
29 g
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