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Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
-
di fette di pane raffermo a pezzi200 g
-
spicchio di aglio2
-
di acciughe sott'olio2 filetti
-
di pinoli30 g
-
di menta fresca le foglioline5 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
di olio extravergine di oliva85 g
-
filetti di branzino4
-
di cavoletti di Bruxelles a metà400 g
-
di fagiolini verdi freschi a tocchetti200 g
Farro
-
di acqua700 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farro perlato sciacquato300 g
-
foglie di basilico fresche a pezzi6
Nutrition per 1 porzione
Calories
763.5 kcal /
3195 kJ
Protein
41.5 g
Fat
30.5 g
Carbohydrates
86.1 g
Fibre
13.8 g
Saturated Fat
4.4 g
Sodium
978.6 mg
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