Warzywna zupa krem

Name: Warzywna zupa krem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 250 g cebuli; 50 g oliwy z oliwek; 800 g warzyw, mieszanych; 1600 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki soli; 800 g warzyw, mieszanych

4.3 (41 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 50 min

Serving size 12 porcji

Ingredients

250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
50 g oliwy z oliwek
800 g warzyw, mieszanych, np. cukinii, marchewki, selera, pora, pokrojonych na kawałki
1600 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
2 łyżeczki soli
800 g warzyw, mieszanych (np. cukinii, marchewki, selera, pora), pokrojonych na kawałki

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 479 kJ / 114 kcal
Protein: 3.3 g
Carbohydrates: 15 g
Fat: 4.6 g
Saturated Fat: 0.7 g
Fibre: 4.1 g
Sodium: 293.6 mg