Devices & Accessories
Caldeirada - portugalska zupa rybna
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
-
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
550 g wody
-
150 g białego wina, wytrawnego
-
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
20.9 g
Calories
967 kJ /
230 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SYCĄCE DANIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allAzjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Zupa z trzech główek czosnku
1 Std. 30 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 Min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 Std. 50 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 Min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50 Min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 Min
Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa
30 Min