Devices & Accessories
Caldeirada - portugalska zupa rybna
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
-
400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
-
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
550 g wody
-
150 g białego wina, wytrawnego
-
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
20.9 g
Calories
967 kJ /
230 kcal
Fat
6.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SYCĄCE DANIA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKrem z topinamburu z kindziukiem
55 min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 h 30 min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40 min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 h 20 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy
45 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 h
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 h 10 min
Zupa krem i pulpety z indyka w sosie
45 min