Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

4.2 184 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
30 g pora pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g wody
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
65 g kaszy jaglanej opłukanej, sparzonej wrzątkiem na sitku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z orzeszków ziemnych

40 min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 min

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40 min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35 min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1 h 30 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Zupa z trzech główek czosnku

1 h 30 min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1 h

Zupa rybna z kolendrą

45 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

50 min

Show all