Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

4.2 188 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
30 g pora pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g wody
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
65 g kaszy jaglanej opłukanej, sparzonej wrzątkiem na sitku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55 min

Pikantna zupa krem z brukselki

40 min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30 min

Zupa z pokrzyw

40 min

Zupa krem z zielonej sałaty

20 min

Tantanmen Ramen

45 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Zupa caldo verde

45 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40 min

Zupa jabłkowo-selerowa

40 min

Wegański ramen z masłem orzechowym

45 min

Show all