Compatible versions
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebakken aardappelen
- 500 g aardappelen, in partjes
- 5 g honing
- 20 g olie
- ½ tl knoflookpoeder
- 2 - 3 snuifjes bruine suiker
- ½ tl zout
- 2 - 3 snuifjes gemalen witte peper
Witte koolsalade
- 300 g witte kool, in stukken (5-6 cm)
- 30 g sojasaus
- 30 g rijstazijn
- 1 tl sesamzaad
- ¼ tl zout
- ¼ tl suiker
Wasabi en dilledressing
- 3 takjes verse dille, enkel de bladeren
- 1 - 2 tl kant en klare wasabipasta
- 25 g rijstazijn
- 50 g yoghurt
- 50 g mayonaise
- 2 - 3 snuifjes suiker
- 2 - 3 snuifjes zout, en iets meer om op smaak te brengen
- 1 ei
- 60 g bruisend water
- 30 g maïzena (zetmeel)
- ¼ tl gemalen witte peper
- 3 - 4 el bloem
- 100 g panko paneermeel
- 4 ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
- olie om te frituren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1433.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2 Std.
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45 Min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 Std.
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 Min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
No ratings
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 Min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 Std.