Compatible versions
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebakken aardappelen
- 500 g aardappelen, in partjes
- 5 g honing
- 20 g olie
- ½ tl knoflookpoeder
- 2 - 3 snuifjes bruine suiker
- ½ tl zout
- 2 - 3 snuifjes gemalen witte peper
Witte koolsalade
- 300 g witte kool, in stukken (5-6 cm)
- 30 g sojasaus
- 30 g rijstazijn
- 1 tl sesamzaad
- ¼ tl zout
- ¼ tl suiker
Wasabi en dilledressing
- 3 takjes verse dille, enkel de bladeren
- 1 - 2 tl kant en klare wasabipasta
- 25 g rijstazijn
- 50 g yoghurt
- 50 g mayonaise
- 2 - 3 snuifjes suiker
- 2 - 3 snuifjes zout, en iets meer om op smaak te brengen
- 1 ei
- 60 g bruisend water
- 30 g maïzena (zetmeel)
- ¼ tl gemalen witte peper
- 3 - 4 el bloem
- 100 g panko paneermeel
- 4 ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
- olie om te frituren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2418.3 kJ / 578 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1433.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allOp Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30 min
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1u.
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Brak ocen
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Brak ocen
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 min
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
2u.
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Brak ocen