![Vegane-Bällchen-Pasta Vegane-Bällchen-Pasta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec9322d1c4061ed69cb1c4a99733b9ab/Derivates/7ad57a987f78ae61782a7ca4d5c8f416c2426a5c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vegane Bällchen
- 80 g Weißbrot (vegan), altbacken, in Stücken
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 60 g Olivenöl
- 30 g Wasser
- 10 g Leinsamen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Champignons
- 200 g Linsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Nudeln und Saucen
- Wasser zum Kochen
- 2 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 800 g passierte Tomaten
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Pfeffer
- 3 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Zimt
- 300 g Nudeln, vegan (z. B. Makkaroni oder Penne Rigate)
- 50 g Olivenöl
- 30 g Speisestärke
- 20 g Tapiokastärke
- 350 g Sojadrink
- 15 g Miso-Paste
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2376 kJ / 568 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 2209 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20p
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Dhal
40p
Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung
1 Std. 10 Min
Bananen-Schoko-Pancakes
35 Min
Ravioli-Lasagne
1h
Veganer Bohnen-Eintopf
13 Std. 30 Min
Frühstücksei aus den Varoma® Förmchen
35 Min
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Bunte Gemüseplatte
20p
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40p