Flammkuchen

Flammkuchen

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Wasser
150 g
Olivenöl
50 g
Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
¼ Würfel
Salz
1 TL
Lauch in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Crème fraîche
200 g
Schinkenwürfeli
160 g
Fleur de Sel
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 19 g

Calories 2483 kJ / 592 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 56 g

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