Crema de puerro con parmesano

Crema de puerro con parmesano

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Prep. 10 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

40 - 50 g de queso parmesano en trozos
200 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
25 g de mantequilla en trozos
75 g de patata en trozos de 3 cm
300 g de caldo de pollo
2 cucharadas de picatostes
2 - 3 tallos de cebollino fresco picados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 560.8 mg

Protein 14.4 g

Calories 1378 kJ / 329 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 28.1 g

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Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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