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Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta
3.9 14 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
10 pezzi
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Ingredients

  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g farina tipo 00
  • 60 g di burro a pezzi
  • 60 g di latte
  • 1 uovo
  • 4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
  • 16 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 170.7 mg
Protein 9.4 g
Calories 915.2 kJ / 218.7 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 20.7 g

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