Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.8 13 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

10 pezzi

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 170.7 mg

Protein 9.4 g

Calories 915.2 kJ / 218.7 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Cracker con farina di lenticchie

1 h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 h

Schiacciata integrale ai pomodori

45 min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

2 h 55 min

Focaccia al formaggio

55 min

Show all