Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Prep. 10 min
Total 1 h
18 pezzi
Ingredients
-
di acqua300 g
-
di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi250 g
-
spicchi di aglio3
-
chiodi di garofano2
-
di timo fresco le foglioline1 rametto
-
di cipolla a pezzi100 g
-
peperoncino secco piccante piccolo, senza semi1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 rametti
-
uova2
-
di farina tipo 00150 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
olio di arachidi q.b. per friggere
-
maionese q.b. per servire
Nutrition per 1 pezzo
Calories
50.3 kcal /
210.6 kJ
Protein
4.7 g
Fat
0.7 g
Carbohydrates
6.8 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
73.8 mg
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