Grøn gudindesalat

Grøn gudindesalat

4.0 8 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
10 portioner

Ingredients

Grøn gudindedressing
  • parmesanost skåret i stykker
    85 g
  • valnødder, uden skal halve
    60 g
  • fed hvidløg
    2
  • basilikumblade
    30 g
  • spinatblade, friske
    30 g
  • citronsaft, friskpresset
    110 g
  • riseddike
    30 g
  • olivenolie
    55 g
  • salt efter smag
    1 - 1 ½ tsk
Fennikelsalat
  • fennikel skåret i stykker
    340 g
  • dild, frisk plus ekstra til pynt
    15 g
  • agurker skåret i stykker (3 cm)
    225 g
  • æbler, grønne (ca. 2), i kvarte
    200 g
  • forårsløg (ca. 2 bundter)
    140 g
  • grønne ærter, friske kogte
    225 g
    225 g ærter, frost, kogte
  • valnødder, uden skal grofthakkede
    140 g

Nutrition per 1 portion

Calories 267.4 kcal / 1118.9 kJ
Protein 8.5 g
Fat 21.1 g
Carbohydrates 14.6 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 433.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all