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Soufflé épinards-jambon

Soufflé épinards-jambon
4.3 29 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 160 g de gruyère coupé en morceaux
  • 300 g d'épinards surgelés
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 80 g de jaune d'œuf
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre 5 baies
  • 120 g de blanc d'œuf
  • 2 tranches de jambon serrano
  • 6 tomates cerise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 717.7 mg
Protein 14.7 g
Calories 880.3 kJ / 211.3 kcal
Fat 13.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 6.7 g

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